大学老师山东的满分标准如下：

教师招聘考试

总分可能是100分或200分。

如果是100分制，可能包括学历、工作经验、教学水平、科研能力、职业素养等方面的加权计分。

如果是200分制，笔试和面试各占一定比例，例如笔试占60%，面试占40%。

教师资格证考试

单科成绩满分通常是150分，但成绩单上以120分为满分，70分以上算合格。

具体来说，笔试卷面满分为150分，但实际核算分数为120分，合格线是70分。

面试合格分数线由山东省教育行政部门根据每年的报考情况统一划定，通常不会对外公布具体分数，而是按照一定的通过率来确定合格人员。

大学成绩评定

大学成绩评定通常没有统一的满分标准，可能因学校和专业而异。建议您咨询具体学校或相关部门了解详细信息。

综上所述，大学老师在山东的满分标准可能因考试类型和具体评定标准而有所不同。建议您根据具体情况和要求，参考相关考试的具体规定和评分标准。