南阳玉雕专业排名如下：

南阳工艺美术职业学院

酒泉职业技术学院

郑州职业技术学院

广东省外语艺术职业学院

珠海艺术职业学院

上海工艺美术职业学院

苏州工艺美术职业技术学院

泉州工艺美术职业学院

安徽艺术职业学院

湖南工艺美术职业学院

南阳师范学院

广州华商学院

桂林理工大学

这些排名信息基于最近的数据更新，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、毕业生就业情况等）有所变动。建议您在选择学校或玉雕厂时，综合考虑学校的教学质量、师资力量、毕业生就业情况以及玉雕厂的实力、技艺和信誉等方面。