在日语中，你可以使用以下几种表达方式来询问或提及某个人所学的专业：

何の専門（なんのせんもん）：这个短语可以用来询问或提及某个人所学的专业领域。

何の学科（なんのかがく）：这个短语也可以用来询问或提及某个人所学的专业领域。

専门（せんもん）：这个单词通常用来表示专业。

専攻（せんこう）：这个单词也可以用来表示专业。

例如：

你是学什么专业的？（専门は何ですか）

我是学日语专业的。（私の専门は日本语です）

希望这些信息对你有所帮助。