作为艺人助理，选择以下专业会有较大的帮助：

娱乐经纪和演艺管理：

这些专业可以帮助你了解娱乐圈的行情，具备对音乐、电影、电视等作品的评价和分析能力，同时了解演艺法律法规、娱乐市场的潜规则和圈内人脉等。

心理学：

心理学专业可以帮助你更好地理解艺人的需求和心理，从而提供更为贴心和专业的服务。

管理学：

管理学是基础，可以帮助你更好地组织和管理各种事务，确保工作的高效进行。

法律：

法律专业背景也是一个加分项，因为明星助理需要了解相关的法律法规，以便更好地处理工作中的法律问题。

市场营销和人力资源：

这些专业可以帮助你更好地了解艺人的商业运作和市场走向，从而更加有效地协助艺人完成工作。

综合考虑，娱乐经纪和演艺管理专业是最直接相关的，但心理学、管理学和法律专业也能为你的工作带来额外的优势。根据个人兴趣和职业规划，可以选择一个或多个专业进行深入学习。