以下是消防工程专业的排名情况：

中国人民警察大学

中南大学

西安科技大学

中国矿业大学

中国矿业大学（北京）

西南交通大学

南京工业大学

河南理工大学

南京森林警察学院

重庆科技学院

沈阳航空航天大学

华北水利水电大学

四川警察学院

安徽理工大学

中国消防救援学院

请注意，这些排名信息来源于不同时间点的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、研究成果等）的变化而有所调整。建议参考最新的排名信息或直接咨询相关教育机构以获得最准确的数据。