大学毕业书至少包括 两本证书：

毕业证书：

证明学生完成了规定的学业要求。

学位证书（如果适用）：证明学生达到了学位授予的标准。

具体来说：

本科毕业生会获得一本毕业证书和一本学士学位证书。

研究生毕业生会获得一本毕业证书和一本硕士学位证书。

专科毕业生会获得一本毕业证书。

此外，学生还可以获得其他各种证书，如英语四、六级证书、计算机等级证书、普通话证书、教师资格证等，这些证书取决于个人的选择和所学专业。