以下是当前新型农民专业的排名情况：

农学专业

南京农业大学（排名第1）

中国农业大学（排名第3）

福建农林大学（排名第4）

华南农业大学（排名第9）

西北农林科技大学（排名第7）

山东农业大学（排名第8）

西南大学（排名第10）

贵州大学（排名第6）

沈阳农业大学（排名第4）

东北农业大学（排名第11）

园艺专业

华南农业大学（排名第9）

植物保护专业

中国农业大学（排名第3）

南京农业大学（排名第5）

西北农林科技大学（排名第7）

山东农业大学（排名第8）

畜牧学专业

中国农业大学（排名第3）

兽医学专业

中国农业大学（排名第3）

林学专业

西北农林科技大学（排名第7）

山东农业大学（排名第8）

水产专业

中国农业大学（排名第3）

这些排名基于2024年的数据，具有一定的参考价值。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑各学校的特色和专业优势。