北京联合大学在全国范围内的专业排名表现如下：

烹饪与营养教育：

在软科评估中位列全国第二，评级A+。

教育康复学：

排名全国第四。

酒店管理：

排名全国第十二。

会展经济与管理：

排名全国第十四。

文物与博物馆学：

排名全国第十四。

工艺美术：

排名全国第十八。

会计学：

在2023年校友会排名中，位居全国第二百零六名。

计算机科学与技术：

在2023年校友会排名中，位居全国第二百零六名。

此外，北京联合大学还有多个专业在国家级和省级排名中表现优异，如电子商务、软件工程、应用心理学、金融学等。

建议：

如果你对烹饪与营养教育、酒店管理或会展经济与管理等专业感兴趣，北京联合大学是很好的选择。

对于其他专业，如科学教育、旅游管理、金融学等，也可以考虑报考，具体排名和实力可能会有所不同。

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的评估结果有所变动，建议以北京联合大学官方最新公布的信息为准。