厦门卫校的护理专业整体来说是非常不错的，以下是一些具体的评价：

专业热门且需求大：

护理专业一直是热门专业，随着医疗服务的不断升级和扩展，护士的需求量也在不断增加。学生毕业后可以在医院、疗养院等用人单位工作，晋升机会大，进修机会多，工作稳定。

就业前景广阔：

护理专业毕业后，学生可以参加事业单位统一招聘考试，有机会进入体制内工作，如县级市的医院、乡镇医院、社区等。中专文凭就能进体制，这也是护理专业的一个较大诱惑。

专业特点鲜明：

护理专业注重理论知识和临床实践的结合，培养具备丰富临床护理经验和研究能力的高级护理人才。女生通常比较认真、细心，更容易成为合格的专业护士。

工作稳定且责任重大：

护理专业的工作虽然辛苦，但工资相对较高，且工作稳定。护士需要具备极强的耐心和毅力，能够应对工作时间不规律、工作强度大等挑战。

社会认可度高：

护理专业被誉为“白衣天使”，是许多孩子梦想的职业。社会对护理专业的人才需求大，且给予较高的地位和待遇。

建议

选择专业：如果你对护理专业感兴趣，且希望从事护理工作，那么厦门卫校的护理专业是一个很好的选择。

职业规划：护理专业的工作性质决定了你需要有长期的职业规划，准备好承担工作责任和时间上的挑战。

继续学习：护理专业是一个不断发展的领域，建议你在学习过程中不断进修和提升自己的专业技能，以适应不断变化的医疗环境。

综上所述，厦门卫校的护理专业在就业前景、专业特点和社会认可度等方面都有很好的表现，是一个值得考虑的选择。