烘焙专业的国际排名情况如下：

美国麻省理工学院 （MIT）

法国里昂学院 （INBP）

明尼苏达州立大学 （MSU）

意大利卢卡欧特技术学院 （CLIOH）

蓝带国际烹饪学院 （Le Cordon Bleu）

雷诺特LENOTRE烘焙学院

法国PauI bocuse学院

美国CIA学院

美国惠尔通Wilton学校

法国巴黎蓝带西餐西点学校

神户西点艺术专业学院

乔治布朗学院 （George Brown College）

尼亚加拉学院 （Niagara College）

温哥华社区学院 （Vancouver Community College）

西岸社区学院 （West Coast College of Massage Therapy）

萨斯喀彻温理工学院 （Saskatchewan Polytechnic）

这些学校在全球烘焙界享有很高的声誉，提供各种烘焙和糕点课程，并且通常拥有优秀的师资力量和高质量的教育资源。建议根据个人兴趣、地理位置和职业目标来选择合适的学校。