福建雕塑专业的排名情况如下：

闽江学院：

在2025年福建雕塑专业排名中，闽江学院排名第一。

福州大学：

在2025年福建雕塑专业排名中，福州大学位居第二，专业评级为B级。

福建师范大学：

在2023年的排名中，福建师范大学的雕塑专业位于全国第19名。

建议：

闽江学院在福建雕塑专业中排名第一，显示出其在这一领域的较强实力，适合希望在这一领域深造的学生。

福州大学紧随其后，排名第三，也具备较高的教学水平和研究实力，是一个值得考虑的选择。

福建师范大学虽然在全国排名中位于第19名，但其在雕塑专业方面的实力也不容忽视，尤其是对于希望进行深入研究的学生。

请根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的学校进行报考。