以下是云南金牌专业的排名情况：

昆明理工大学

汽车维修工程教育：

全国第一

宝石及材料工艺学：全国排名靠前

冶金工程：全国第四

机械工艺技术：全国第一

环境科学与工程：国家级特色专业，全国前12%

云南大学

民族学：

全国排名第四，具有极高的学术声誉

生态学：学科处于全国前列

政治学：在政治学领域有很高的影响力

法学：国家级一流本科专业建设点，中国三星级学科，区域一流学科，全国第88名

汉语言文学：国家级特色专业

经济学：国家级特色专业

化学：国家级特色专业

数学与应用数学：国家级特色专业

历史学：国家级特色专业

旅游管理：推荐指数46

云南师范大学

地理科学：

全国第18

体育学：全国前50

云南民族大学

社区矫正：

全国第二

云南警官学院

禁毒学：

全国第一

国内安全保卫：全国第二

昆明冶金高等专科学校

冶金技术：

王牌专业

无机非金属材料工程技术：王牌专业

云南经贸外事职业学院

药学：

王牌专业

医学影像技术：王牌专业

护理：王牌专业

云南林业职业技术学院

木材加工技术：

王牌专业

家具设计与制造：王牌专业

园林技术：王牌专业

这些排名基于不同来源的信息，具体排名可能会因不同评价标准和数据更新而有所变化。建议参考多个来源以获取更全面的信息。