专业教练开小轿车进行教学存在一些问题和风险：

教学规范问题

违规使用私家车：有些教练在教学过程中违规使用私家车，这不仅影响学员的学习体验，还可能威胁到学员的安全。例如，绍兴的一名学员小熊在驾校学习科目二时，教练竟然选择用自己的私家车进行授课，结果车子被交管部门强制拖走。

安全隐患

教练的责任重大：汽车教练在教学过程中需要承担重大的安全责任。由于学员大多是新手，驾驶技术不熟练，教练必须全程保持高度警觉，以防意外发生。一旦发生意外，教练需要承担全部责任。

职业道德问题

廉洁正直的重要性：虽然有些教练可能会通过一些潜规则获取额外收入，但这种行为不仅损害了学员的利益，也影响了整个驾校和行业形象。一个廉洁正直的教练虽然可能收入不高，但能够赢得学员的尊重和信任。

收入和工作压力

收入不稳定：教练的收入与所教的学员数量挂钩，收入可能不稳定。做得好的教练年收入可达10万以上，但做得不好则可能只有几万元。

工作压力大：教练每个月需要完成一定的学员通过率指标，工作压力较大。

建议

选择正规驾校：选择有正规资质和良好口碑的驾校，确保教学质量和安全。

了解教练资质：在选择教练时，了解其资质和教学经验，选择有较高驾驶技术和良好职业道德的教练。

签订明确协议：在报名前，与驾校或教练签订明确的培训协议，确保双方的权利和义务。

总之，专业教练开小轿车进行教学存在一定的安全隐患和职业道德问题，学员在选择教练时应谨慎选择，确保自身权益和安全。