海南高考专业排名如下：

海南大学

国家级一流本科专业：法学（2019年）

其他专业排名信息未提供，但海南大学有多个专业被评为中国五星级专业，包括水产养殖学等。

海南热带海洋学院

历史学专业在海南排名第一。

热门专业包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程、物理学（师范）、数字媒体技术等。

海南师范大学

历史学专业在海南排名第二。

热门专业包括数学与应用数学（师范）、小学教育（数学与科学方向，师范）、英语（师范）、生物科学（师范）。

海南医学院

ESI前1%学科：临床医学。

特色专业：劳动与社会保障、中西医临床医学、口腔医学等。

省级一流学科：7个。

琼台师范学院

师范类专业（具体专业未详细列出）。

其他专业

管理学类：会计学、工商管理、财务管理、信息管理与信息系统、市场营销。

工学类：土木工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术。

经济学类：金融学、国际经济与贸易、经济学、财政学、金融工程。

文学类：英语、汉语言文学、新闻学。

请注意，以上信息来源于网络，仅供参考，具体排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。建议考生在填报志愿时，结合最新的排名信息和个人兴趣进行选择。