在香港读研究生，以下几个专业是比较热门且具有竞争力的：

金融学

香港作为亚洲的金融中心，金融业非常发达，几乎所有的世界著名银行、投资机构和保险公司都在香港设有常驻机构或分支机构。因此，金融学专业的毕业生在香港及全球都有很好的就业前景。

会计专业

香港财会界的福利待遇递增率属全亚洲最高，未来还会有增长，并且会出现人手紧张的情况。财会专业技能将“钱”途无限，因此会计专业也是一个非常有吸引力的选择。

教育学

香港高校的教育类专业，特别是教学类专业如英语教育、对外汉语等，受到不少内地学生青睐。申请这些专业的申请人最好具备教学相关的经历，例如教师、家教或任职于民营的培训机构等。

国际与公共事务硕士

该专业不卡本科院校背景，商科、社科、法律、传媒都可以申请，双非学生有机会录取，最好均分在87+，雅思6.0单科5.5，托福80。

建筑资产数字管理硕士

双非背景且均分88，雅思7的学生有录取案例，适合工科和商科背景的学生申请。

图书馆与信息管理硕士

不卡本科院校和专业背景，有数据科学知识管理、信息管理、图书馆学四个分支，双非85+有机会录取，要求本科学士学位，雅思6.0单科5.5，托福80。

传媒专业

香港由于得天独厚的地理位置，一直是亚洲的传媒中心之一。因此，传媒类专业也是学生们的热门选择，并且香港院校的传媒专业在世界上也有很高的认可度。

理工科专业

理工科类的专业如电子电机、信息技术、土木工程、机械工程、环境科学等，专业性和技术性较强，未来就业领域比较专业和固定。这些专业也有一定的申请门槛，要求学生之前所学专业与希望申请专业相同或相关。

建议：

金融学和 会计专业是香港高校的热门专业，具有很高的就业前景和竞争力，但申请门槛也较高，建议提前规划并准备好相关经验和材料。

教育学和 国际与公共事务硕士适合对教育和社会事务感兴趣的学生，录取门槛相对较低，但需要具备相关背景或经验。

传媒专业和 理工科专业也是不错的选择，尤其是对于希望在香港或全球传媒和工程技术领域发展的学生。

根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业将有助于在香港的研究生学习中获得更好的发展机会。