截至2024年，石雕专业（雕塑专业）的排名如下：

1. 中央美术学院

2. 中国美术学院

3. 清华大学

4. 西安美术学院

5. 南京艺术学院

6. 广州美术学院

7. 四川美术学院

8. 湖北美术学院

9. 天津美术学院

10. 首都师范大学。

这些排名综合了不同评价标准和时间的数据，具体信息以官方最新发布的数据为准。