以下是2024年中国中式烹调专业的排名情况：

扬州大学

特点：

烹饪专业走在全国前列，有国家级一流本科专业。

哈尔滨商业大学

特点：

在教育部全国烹饪与营养教育专业大学排名中位列第一。

河北师范大学

特点：

在教育部全国烹饪与营养教育专业大学排名中位列第二。

济南大学

特点：

在教育部全国烹饪与营养教育专业大学排名中位列第三。

四川旅游学院

特点：

烹饪学院历史悠久，专业特色明显，有国家级一流本科专业。

北京联合大学

特点：

在2024年中国中式烹调专业的排名中位列前十。

黄山学院

特点：

烹饪专业教育有特色。

昆明学院

特点：

烹饪专业教育有特色。

吉林工商学院

特点：

烹饪专业教育得到认可。

江南大学

特点：

烹饪专业走在全国前列。

南昌大学

特点：

烹饪专业教育得到认可。

南京农业大学

特点：

烹饪专业教育得到认可。

浙江大学

特点：

烹饪专业教育得到认可。

华中农业大学

特点：

烹饪专业教育得到认可。

华南理工大学

特点：

烹饪专业教育得到认可。

天津科技大学

特点：

烹饪专业教育得到认可。

大连工业大学

特点：

烹饪专业教育得到认可。

山东蓝翔技师学院

特点：

综合性民办职业技术学校，设有烹饪学院等九大院系。

长沙商贸旅游职业技术学院

特点：

在烹调工艺与营养专业中排名靠前。

顺德职业技术学院

特点：

在烹调工艺与营养专业中排名靠前。

长垣烹饪职业技术学院

特点：

在烹调工艺与营养专业中排名靠前。

岭南师范学院

特点：

烹饪专业教育有特色。

河南科技学院

特点：

烹饪专业教育得到认可。

桂林旅游学院

特点：

烹饪专业教育得到认可。

江苏食品职业技术学院

特点：

烹饪专业教育得到认可。

山东商业职业技术学院

特点：

烹饪专业教育得到认可。

安徽烹饪职业技术学院

特点：

烹饪专业教育得到认可。

河南商业高等专科学校

特点：

烹饪专业教育得到认可。

这些排名信息来源于不同时间和不同来源的文档，因此排名可能有一定的差异。建议在选择学校时，综合考虑学校的特色、师资力量、教学设施以及就业情况等方面。