以下是一些在聋人专业领域具有较好声誉的大学及其专业排名：

上海交通大学

听力与言语康复学专业：

排名第一

浙江大学

听力与言语康复学专业：

排名第五

特殊教育专业：排名第四

北京协和医学院

听力与言语康复学专业：

排名第三

复旦大学

听力与言语康复学专业：

排名第四

北京大学

听力与言语康复学专业：

排名第六

特殊教育专业：排名第七

首都医科大学

听力与言语康复学专业：

排名第六

华中科技大学

听力与言语康复学专业：

排名第七

中南大学

听力与言语康复学专业：

排名第八

中山大学

听力与言语康复学专业：

排名第九

四川大学

听力与言语康复学专业：

排名第十

北京师范大学

特殊教育专业：

排名第一

华东师范大学

特殊教育专业：

排名第二

东北师范大学

特殊教育专业：

排名第三

南京师范大学

特殊教育专业：

排名第八

华中师范大学

特殊教育专业：

排名第九

华南师范大学

特殊教育专业：

排名第十

西南大学

特殊教育专业：

排名第十一

天津理工大学聋人工学院

计算机科学与技术专业、 服装与服饰设计专业、 产品设计专业等

长春大学特殊教育学院

绘画专业、 视觉传达设计专业、 动画专业等

北京联合大学特殊教育学院

软件工程（信息无障碍辅助技术）专业、 教育（特殊教育）专业、 临床医学（针灸推拿学）专业等

这些排名基于不同排行榜机构的数据，包括软科和校友会等，具体排名可能会根据不同的评价标准和数据有所变化。选择大学时，建议综合考虑学校的师资力量、教学资源、教学质量和综合实力等因素。