汉语学专业（汉语言文学专业）的排名情况如下：

北京大学：

全国排名第1名。

北京师范大学：

全国排名并列第1名。

复旦大学：

全国排名第3名。

山东大学：

全国排名并列第3名。

南京大学：

全国排名第5名。

建议在选择学校时，还需参考最新的教育部门和第三方机构的排名信息，以及个人的兴趣和职业规划。