以下是一些经济冷门专业的排名：

保险学

社会学（经济社会学方向）

税收学

财政学

金融工程

国际经济与贸易

电子商务

旅游管理

风景园林设计

土木工程

地质工程专业

核电技术与控制工程专业

食品科学与工程专业

地质勘查专业

采矿学专业

古籍修复与保护

纺织工程

古生物专业

哲学

矿业加工工程

采矿工程

造纸

皮革

化学工程与工艺

请注意，这些排名可能会随着时间和市场需求的变化而有所调整。选择专业时，建议结合个人兴趣、职业规划以及行业趋势进行综合考虑。