咸阳市秦都区至少有以下大学：

西北农林科技大学

陕西中医药大学

咸阳师范学院

陕西国际商贸学院

陕西服装工程学院

陕西科技大学镐京学院

陕西工业职业技术学院

杨凌职业技术学院

陕西能源职业技术学院

咸阳职业技术学院

陕西邮电职业技术学院

陕西财经职业技术学院

因此，秦都区至少有13所大学。