言语康复师主要学习的专业包括 医学、心理学、康复教育学等。此外，还有一些专业如 听力与言语康复学，这是医学技术类的一个专业，注重于听力及言语康复学的研究，培养具备相关知识和技能的高级技术人才。

具体课程可能包括：

1. 专业基础课程：如人体结构与功能、言语听觉康复导论、言语科学基础、听力学基础、临床疾病概要、人体发育学、特殊教育学等。

2. 专业核心课程：如听力检测与诊断技术、助听器验配技术、听觉障碍康复技术、嗓音障碍康复技术、构音障碍康复技术、儿童语言障碍康复技术、失语症康复技术、吞咽障碍康复技术等。

建议选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。