以下是一些在中职学校中前景较好且薪资较高的专业：

新能源汽车技术：

随着环保意识的提高和新能源汽车的快速发展，新能源汽车产业将持续扩张。中职毕业生可在新能源汽车制造企业、维修企业、销售企业等单位工作，从事新能源汽车的研发、生产、检测、维修、销售等工作，也可在充电桩运营等相关领域发展。

工业机器人技术：

工业4.0时代，工业机器人的应用越来越广泛，比如在汽车制造、电子制造、机械加工等行业。中职生学习该专业后，可从事工业机器人的操作、编程、调试、维护等工作，或者参与机器人生产线的设计、安装与调试等，相关技术人才的需求会不断增加。

数控技术：

数控技术是制造业的核心技术之一，在机械加工、模具制造、航空航天等领域有着广泛的应用。该专业毕业生可在各类机械制造企业从事数控加工、数控编程、数控机床维护与管理等工作，技术熟练的数控人才在市场上一直供不应求。

计算机应用技术：

在数字化时代，计算机应用技术无处不在。中职生可以学习计算机软件、硬件、网络等方面的知识和技能，毕业后从事软件开发、测试、维护，网络管理与维护，办公自动化，图形图像处理等工作。该专业就业面广，且有机会进入互联网企业、金融机构、政府部门等单位。

大数据技术与应用：

随着大数据时代的到来，企业对大数据人才的需求日益增长。中职生学习该专业后，可从事大数据采集、存储、处理、分析与挖掘等工作，为企业提供数据支持和决策依据，就业方向包括互联网企业、金融机构、电商企业等。

物联网技术：

物联网是将各种设备、物品通过互联网连接起来，实现智能化管理和控制。该专业毕业生可在物联网安装调试员等岗位工作，就业前景极为广阔，受益于5G、云计算助力，市场规模呈爆发式增长、快速扩容。

电子商务：

随着互联网的迅猛发展，电子商务行业蓬勃兴起。中职毕业生可以从事电子商务师、互联网营销师、市场营销专业人员、采购员、营销员等职业，店铺运营助理、新媒体运营助理、网络营销推广专员、新媒体营销专员、直播销售员、视觉设计、客服专员等岗位群。

机电一体化专业：

该专业培养学生具备机械设计、加工技术、自动控制等方面的知识和技能。随着制造业的发展，机械制造与自动化专业的就业前景非常广阔，毕业生可以在机械制造企业、自动化设备制造企业等领域找到就业机会，该专业的薪资水平较高，尤其是对于具备一定经验和技能的人才。

烹饪专业：

包括烹饪工艺与营养专业。随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增加，烹饪专业的毕业生在餐饮行业有着广阔的就业前景。特别是在大型酒店和知名餐饮企业，薪资水平也相对较高。

护理类专业：

随着医疗资源不足，护理人才紧缺，就业前景乐观，尤其是医美和口腔护理方向。

这些专业在当前市场上有较高的需求，且薪资水平相对较高，适合中职学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行学习。