湘潭大学的教授数量在不同时间点有所不同。以下是一些具体的数据：

2006年：

有教授12人。

2011年：

有教授18人。

2010年：

有教授18人。

2022年：

有教授31人。

2024年：

有教授29人。

这些数据可能来自不同时间点，因此可能不完全反映当前情况。建议查阅最新的官方公告或统计数据以获取最准确的信息。