根据提供的信息，以下是广州石油专业排名情况：

化学工程与工艺

该专业被多次提及，并且有多个国家级和省级的特色专业以及一流本科专业，表明它是广石油的优势专业。

电气工程及其自动化

该专业也被多次提及，并且有国家级特色专业建设点和卓越工程师教育培养计划试点专业。

机械设计制造及其自动化

该专业在多个排名中均表现较好，属于广石油的优势专业之一。

环境工程

该专业在多个排名中均表现较好，属于广石油的优势专业之一。

过程装备与控制工程

该专业在多个排名中均表现较好，属于广石油的优势专业之一。

应用化学

该专业在多个排名中均表现较好，属于广石油的优势专业之一。

信息与计算科学

该专业在多个排名中均表现较好，属于广石油的优势专业之一。

食品科学与工程

该专业在多个排名中均表现较好，属于广石油的优势专业之一。

能源与动力工程

该专业在多个排名中均表现较好，属于广石油的优势专业之一。

高分子材料与工程

该专业在多个排名中均表现较好，属于广石油的优势专业之一。

油气储运工程

该专业在多个排名中均表现突出，位列榜首。

精细化工专业

该专业在多个排名中均表现突出，位列榜首。

高分子材料应用技术专业

该专业在多个排名中均表现突出，推荐指数较高。

石油工程专业

在校友会2024中国大学石油工程专业排名（应用型）中，广东石油化工学院位列前三强之一。

这些专业在多个排名中均表现较好，表明它们是广东石油化工学院的优势专业。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，以获得更好的学术和职业发展机会。