大学应届毕业生的个人所得税起征点为每月5000元。这意味着，如果大学毕业生在毕业后开始工作，并且月收入超过5000元，那么超出部分需要缴纳个人所得税。累计减除费用按照每个月5000元计算，乘以在本单位开始实习的月份数至本月的实习月份数。如果工资未达到起征点，则不需要缴纳个人所得税。

对于未毕业大学生，劳务报酬高于800元的部分需要缴纳个人所得税，税率为20%。

此外，首次就业的应届毕业生在第一年内可以享受每月500元的税收减免。如果选择去基层就业，比如农村或偏远地区，还可以获得每月1000元的额外补贴。对于创业的毕业生，根据《创业投资企业所得税优惠政策》，可以享受最高20%的税收减免。

综上所述，大学应届毕业生的纳税额度主要取决于他们的收入水平以及是否符合特定的税收优惠政策。如果月收入超过5000元，需要按照规定缴纳个人所得税，起征点为每月5000元，累计减除费用按照每月5000元计算，乘以实习月份数。对于未毕业大学生，劳务报酬高于800元的部分需要缴纳个人所得税，税率为20%。此外，还有针对首次就业毕业生的税收减免和基层就业的额外补贴等优惠政策。