制片专业主要学习 电影、电视剧以及其他视听作品的策划、组织、协调和管理的全过程。具体学习内容如下：

项目筹备与策划：

包括剧本开发、预算编制、拍摄计划制定、团队组建与管理等。

拍摄与制作：

涉及拍摄现场执行、后期剪辑、音效制作、特效合成等。

发行与宣传：

学习如何将作品推向市场，包括发行策略、宣传手段等。

法律知识：

需要掌握版权法、合同法等，确保项目的合法合规进行。

新媒体运营与网络营销：

了解新媒体运营和网络营销的知识，适应数字媒体的发展。

团队合作与领导力：

通过小组项目和实习机会，学习如何领导团队、解决冲突、协调资源和管理项目进度。

创意与商业结合：

学会在创意与商业之间找到平衡，考虑项目的市场潜力和经济效益。

国际视野与跨文化交流：

培养国际视野，了解不同文化背景下的影视作品制作。

此外，制片专业还涉及以下课程：

影视技术概论、 影视制作基础、 企业管理学、 人力资源管理、 视听语言、 演艺经纪事务、 知识产权法、 办公软件高级应用等。

制片管理、 数字电影技术、 电影发行与市场营销、 院线经营与管理、 影视财务管理、 影展策划与运营、 影视投融资等。

综上所述，制片专业的学习内容全面且实用，旨在培养具备从项目筹备到后期制作，再到发行与宣传等全方位能力的制片人。