模具设计专业主要学习以下知识和技能：

机械制图基础知识

掌握机械制图的基本原理和规范，包括投影定律、视图绘制、剖面图、轴测图等。

熟练使用绘图工具，如AutoCAD等。

机械设计基础理论知识

学习机械设计的基本原理，包括力学、材料科学、机械传动等。

掌握机械零部件的设计方法和步骤。

通过典型机械设计案例，理解设计思路和方法。

加工技术

了解各种热处理方法（如淬火、回火、正火等）的原理、应用和效果。

掌握电镀、喷砂、氮化、表面高频波等表面处理技术。

熟悉车削、铣削、磨削等常见加工工艺，了解其适用范围、精度和成本。

数控编程与加工

学习数控编程的基本原理和常用指令。

能够对机械零件进行工艺分析和轨迹计算。

掌握数控机床的操作方法，能够完成零件的手工编程和加工。

模具结构设计

深入了解模具的结构组成，包括型腔、型芯、滑块、顶出机构等。

掌握模具材料的选择原则和方法。

学会如何优化模具结构，提高模具的使用寿命和生产效率。

软件能力

熟练使用AutoCAD等二维绘图软件，掌握快捷键的使用，提高绘图效率。

掌握CAD/CAM等计算机辅助设计和制造软件的使用，能够进行模具的三维建模和模拟。

生产管理

掌握生产管理的基本原理和方法，包括生产计划、成本控制、质量管理等方面的知识。

了解生产现场的管理和优化，能够提高生产效率和降低生产成本。

了解行业发展趋势和市场动态，能够根据市场需求进行生产和销售。

此外，模具设计专业还涉及以下课程：

工程数学、工程力学、工程材料、电工电子技术、计算机应用基础等基础课程。

模具设计基础、模具结构设计、模具制造工艺、数控编程技术、模具质量控制、模具数字化设计与制造等专业核心课程。

模具设计实训、模具制造实训、模具调试实训等实践课程。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过大量的练习和实训，提高实际操作能力和解决问题的能力。同时，关注行业发展趋势，不断更新知识，以适应不断变化的市场需求。