面试专业排名造假是不建议的行为。以下是一些原因：

诚信问题：

虚报专业排名会损害个人诚信，这在职场上是一个严重的负面特质。

胜任工作：

如果专业排名与实际能力不符，可能会导致无法胜任工作，进而影响工作进度，给公司和团队带来损失。

伦理道德：

不诚实的行为违背了基本的伦理道德标准。

面试表现：

面试过程中，面试官通常会考查你的专业能力和技能，如实反映自己的专业水平是非常重要的。

职业规划：

专业排名造假可能会影响你的职业规划，一旦被发现，可能会导致职业发展受阻。

法律责任：

根据相关法律规定，伪造证件或提供虚假信息可能会面临法律责任，包括被起诉和处罚。

失去信任：

雇主在招聘过程中会尽力核实应聘者的信息，包括专业排名。如果发现应聘者提供虚假信息，会对其诚信产生严重质疑，从而影响应聘结果。

声誉受损：

专业排名造假一旦被曝光，会严重影响个人的声誉和形象，对未来职业发展造成负面影响。

综上所述，虽然排名造假在理论上是可行的，但实际上它涉及到的风险和后果是相当严重的。建议你在简历中诚实地反映自己的教育背景和专业排名，并通过其他方式（如突出个人技能和工作经验）来展示自己的专业能力。