职高外贸专业的学习内容主要包括以下几个方面：

国际贸易理论与实务：

学习国际贸易的基本理论、政策和实务操作，包括比较优势理论、贸易保护主义、自由贸易区等概念，以及关税、非关税壁垒、贸易协定等内容。

商务英语：

英语是外贸专业的基础，需要学习基础英语、高级英语、英语听力、英语口语、英语写作、翻译理论与实践等课程。

外贸单证知识：

学习如何制作装箱单、发票、信用证操作、外贸提单等。

国际货运专业知识：

了解国际货运的相关知识。

国际商法：

熟悉国际商法，包括合同签订、货物运输、保险安排等环节。

国际市场营销：

学习如何在不同国家和地区开展市场营销活动，包括市场调研、产品策略、定价策略、分销渠道、促销策略等。

国际商务谈判：

重点培养学生的谈判技巧和策略，学习谈判的准备、开局、磋商、结束等阶段。

电子商务与网络贸易：

了解电子商务与网络贸易的最新发展。

其他相关课程：

可能包括微观经济学、宏观经济学、涉外企业管理、统计学、会计学基础、财务会计、管理学原理等。

这些课程旨在培养学生掌握外贸业务的基本知识和技能，熟悉国际贸易规则和惯例，具备从事外贸工作的能力。

建议

对于想要从事外贸行业的职高学生来说，以下专业是比较适合的选择：

国际经济与贸易专业：系统学习外贸相关的知识，包括B2B和跨境电商等。

商务英语专业：重点学习商务英语，有利于与外国人沟通，对外贸行业非常重要。

国际贸易专业：学习国际贸易规则、法规以及国际化营销等知识。

外语专业：如英语、法语、西班牙语等，提供语言优势，便于跨国商务交流。

物流管理专业：涉及物流、国际贸易运输、货物代理、海关报关等业务知识。

财务管理专业：提供财务管理、国际贸易法律、税务等方面的知识。

电子商务专业：适合从事外贸电商的人员，学习电子商务平台和营销知识。

国际商务专业：培养能熟练运用英语与国外客户进行贸易磋商，掌握国际贸易实务、国际金融、国际市场营销等核心技能的人才。

选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，英语能力是所有外贸专业学生必须具备的基本技能。