学习外汇相关知识，可以选择以下专业：

金融学：

金融学专业的课程通常包括证券市场、投资组合管理、衍生品市场等，这些课程为您提供了外汇交易所需的基本知识和技能。

投资学：

投资学专业专注于投资理论和实务，包括股票、债券、期货和外汇等。这个专业为您提供了全面的投资知识和技能，有助于您在外汇市场中取得成功。

金融工程：

金融工程专业结合了金融学、数学和计算机科学，专注于金融产品的设计、开发和实施。这个专业可以帮助您更好地理解市场动态，并运用复杂的金融工具进行交易。

国际经济与贸易：

国际经济与贸易专业涉及国际贸易理论、政策和实务，其中包括国际金融的内容。这个专业可以帮助您了解全球经济的运作机制，并对外汇市场有更深入的认识。

经济学：

经济学专业提供了宏观经济和微观经济的基本理论，帮助理解经济现象和市场行为。虽然这个专业不直接涉及外汇交易，但它为您提供了分析市场趋势和经济数据的基础。

国际商务：

国际商务专业研究跨国公司的经营与管理，包括国际市场营销、国际商务谈判、国际商法等内容。这个专业可以帮助您了解国际商业环境，并具备一定的国际商务实务操作能力。

商务英语：

商务英语专业专注于英语在商务环境中的应用，学习与产品和贸易规则相关的专业术语，为与外国人沟通打下基础。对于希望在国际贸易和外汇交易中具备良好沟通能力的同学，这是一个很好的选择。

会计学：

会计学培养交易员对财务数据的敏感度和分析能力，这在交易过程中是非常重要的。

计算机科学：

学习相关的编程技能和数据分析工具，以支持交易决策和风险管理。

根据您的兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。如果希望从事外汇交易，金融学和投资学是最直接相关的专业，而金融工程和计算机科学则提供了更多的技术支持。国际经济与贸易、经济学和国际商务等专业则提供了更广泛的背景知识，有助于理解全球经济的运作机制。