大专建筑消防学专业主要学习以下课程：

《消防法规》

《建筑消防给水工程》

《火灾报警与联动控制系统》

《建筑供配电》

《通风与防排烟工程》

《消防系统设计与施工》

《建筑电气施工技术》

《消防电器控制技术》

《安装工程预算》

《消防系统的调试与运行》

《工程力学》

《消防燃烧理论》

《建筑防火设计原理》

《灭灾对策学》

《消防技术装备》

《消防监督管理》

《消防队伍管理》

《灭火救援》

《火灾调查》

《基础化学》

《化工基础》

《消防制图》

《危险品性能检测与评价》

《特种设备防火防爆》

《QHSE与清洁生产》

《消防管理学》

《消防灭火救援》

《电气防火技术与实施》

《防灭火自动控制》

《建筑消防技术与实施》

31. 《化工生产防火防爆》

32. 《家庭和社区安全消防》

33. 《电工技术》

34. 《电子技术》

35. 《建筑识图与构造》

36. 《计算机辅助设计》

37. 《建筑设备BIM技术应用》

38. 《建筑电气控制技术》

39. 《流体力学泵与风机》

40. 《安全防范技术应用》

41. 《应急处置》

这些课程涵盖了消防工程技术的各个方面，包括设计、施工、管理、检测、维护等，旨在培养具备全面消防知识和技能的专业人才，适合在建筑设计院、消防工程公司、消防部门等单位工作。