爱丁堡大学的舞蹈专业，特别是舞蹈科学与教育理学硕士（MSc Dance Science and Education）课程， 非常出色。以下是一些关键点：

高质量的教育：

该课程结合了科学理论和专业技能，旨在推动舞蹈和舞蹈教育的前沿发展。学生将学习如何帮助舞者改善表现，探索与舞蹈教育和训练相关的生理和发展问题，并培养对变化趋势的认识。

多学科理论和实践：

课程设置包括舞蹈教学法、预防舞蹈医学、研究方法等必修课程，以及从Moray House教育学院提供的一系列选修课程，如训练与表现、体育锻炼心理学、营养因素和增效剂等。

高排名：

爱丁堡大学在QS世界大学排名中常年位于前20位，舞蹈专业尤其受到认可。

实践机会：

学校提供丰富的实践机会，适合对舞蹈教育和科学感兴趣的学生。

认证：

通过在爱丁堡学习舞蹈教育，毕业生可以报考苏格兰教学专业委员会（GTCS）认证，获得教师资格证书（TQS），适用于小学至中学的舞蹈教学。

竞争激烈：

爱丁堡大学的舞蹈专业竞争非常激烈，第一轮申请1月截止，第二轮申请4月截止，越早提交越有利。

语言要求：

英语方面，要求比较高，雅思不低于7分，小分不低于6分。

综上所述，爱丁堡大学的舞蹈专业是一个备受推崇的选择，特别适合对舞蹈教育和科学感兴趣的学生。建议有意申请的学生尽早提交申请，以提高录取机会。