以下是宝石鉴赏专业的排名情况：

清华大学

北京航空航天大学

武汉理工大学

北京科技大学

哈尔滨工业大学

上海交通大学

浙江大学

西北工业大学

北京理工大学

北京化工大学

此外，还有其他一些在宝石鉴赏或珠宝鉴定专业方面表现突出的学校：

中国地质大学（北京）

中国地质大学（武汉）

齐鲁工业大学

北华大学

长春工程学院

中国地质大学江城学院

中国地质大学长城学院

首都经济贸易大学（物资科学与工程学院的宝石及材料工艺学专业）

南昌大学（硕士学位授权单位，设珠宝鉴定与评估专业方向）

这些排名综合了各校在宝石及材料工艺学专业的录取分数线和整体实力。建议根据个人兴趣、学校实力以及就业前景等因素，选择最适合自己的学校。