应聘司机需要学习的专业主要取决于应聘的司机类型和具体岗位需求。以下是几种常见的专业及其学习内容：

铁道机车车辆专业

主要学习内容：铁道车辆及城市轨道车辆试验、维修保养、运用等专业技能。课程包括工程力学、机械基础、车辆构造、车辆运用与维护、城市轨道交通等基本知识，同时接受外语、计算机办公及绘图、电工与电子技术、金工等基本技能训练。

铁道机车专业

主要学习内容：机车理论、驾驶、检修等，就业方向包括客运、货运、调车等机车乘务工作。

铁道机车运用与维护专业

主要学习内容：侧重于机车运用与维护方面的知识和技能。

动车组检修技术专业

主要学习内容：培养动车组检修方面的高级技术人才，毕业生可从事动车组车辆的检修、维护等工作。

铁道机械化维修技术专业

主要学习内容：涉及铁道线路的维修、养护等。

机械工程及自动化专业

主要学习内容：涉及机械设计、制造、自动化等方面的知识和技能，毕业生可在铁路运输领域从事相关技术研发和管理工作。

机械电子工程专业

主要学习内容：结合机械和电子技术的专业，毕业生可在铁路运输领域从事列车维修、保养等工作。

车辆工程专业

主要学习内容：专注于车辆设计、制造、维修等方面的知识和技能，毕业生可在铁路运输领域从事列车设计、制造、维修等工作。

城市轨道车辆技术专业

主要学习内容：铁道概论、铁路现场班组控制及测量、电工技术基础、电子技术基础、机械制图、机械零件、机车构造、机车电传动、机车运用与管理、机车故障处理、机车检修、微机检测技术等。

汽车运用工程专业

主要学习内容：汽车维修、保养、改装等，学习汽车机械、电气、电子、计算机等。

汽车电子技术专业

主要学习内容：专注于汽车电子控制系统的开发、设计和维修，学习电子技术、计算机控制、传感器等。

汽车维修专业

主要学习内容：培养故障诊断、维修和保养能力的人才，需要较强的动手能力和责任心。

新能源汽车专业

主要学习内容：面向新能源汽车技术、维修和装配，需要学习新技术、新知识，具备学习能力和创新意识。

机电专业

主要学习内容：维修行业紧缺人才，需要长时间学习和实践。

汽车钣金专业

主要学习内容：技术活，需要心灵手巧和丰富的实践经验。

汽车美容专业

主要学习内容：适合创业，投入小，回报高，包含多项汽车美容服务。

根据以上信息，应聘司机可以选择铁道机车车辆专业、铁道机车专业、铁道机车运用与维护专业、动车组检修技术专业、铁道机械化维修技术专业、机械工程及自动化专业、机械电子工程专业、车辆工程专业、城市轨道车辆技术专业、汽车运用工程专业、汽车电子技术专业、汽车维修专业、新能源汽车专业、机电专业、汽车钣金专业或汽车美容专业等。选择哪个专业取决于应聘的具体岗位和个人的兴趣及职业规划。