宁波神舟学校提供的专业主要包括 航空航天类专业，具体专业有：

1. 航空航天工程

2. 飞行器设计与工程

3. 飞行器制造工程

4. 飞行器动力工程

5. 飞行器环境与生命保障工程

6. 飞行器质量与可靠性

7. 飞行器适航技术

8. 飞行器控制与信息工程

9. 无人驾驶航空器系统工程

10. 智能飞行技术

11. 空天智能电推进技术

12. 飞行器运维工程

这些专业涵盖了从飞行器的研发、设计、制造到测试、适航和运维的完整技术链条。