大学中学习《论语》的专业主要包括 汉语言、中文系、历史学系和国学院。这些专业通过不同的课程和研究方向，让学生能够深入了解《论语》的文学价值、历史背景及其在中国传统文化中的影响。

汉语言专业：

专注于中文语言和文学的学习，包括古典文学。汉语言专业涵盖了对古代汉语、古代文献的研究，其中包括对《论语》的文本解读、词汇、语法等方面的研究。

中文系：

研究中文文学、语言、文化等方面的专业，适合深入学习《论语》。中文系的研究方向广泛，包括古代文学、古代文献学等，学生可以通过学习中文系的相关课程，深入了解《论语》的文学价值和历史背景。

历史学系：

研究中国古代历史，学习《论语》有助于理解儒家思想在古代社会的影响。《论语》作为儒家经典之一，对于研究中国古代社会、政治、文化等方面具有重要意义。

国学院：

一些大学设有专门的国学院，如老庄、论语等，都属于国学范畴。国学院通常涵盖对中国传统文化、哲学、文学等方面的研究，学生可以在这些学院中深入学习《论语》及其相关的儒家经典。

此外，还有一些专业如哲学、文学、宗教学等也涉及《论语》的研究，这些专业的学生可以从不同角度和层面对《论语》进行深入探讨。

综上所述，学习《论语》的专业主要集中在汉语言、中文系、历史学系和国学院，这些专业为学生提供了全面深入的学习和研究《论语》的机会。建议对儒家文化有浓厚兴趣的学生，可以选择这些专业进行深入学习。