粮油检测专业主要涉及食品科学与工程、粮油储藏与加工、食品质量与安全、生物技术等相关专业。以下是一些建议的专业和课程：

食品科学与工程：

这是一个涵盖食品生产、加工、储存、运输和检验等多个方面的综合性专业。学生将学习粮油加工工艺、食品化学、微生物学等学科知识，并熟悉粮油储藏及质量检测相关标准和法规。

粮油储藏与加工：

该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握粮油储藏、粮油质量检测等基本知识，具备粮油储藏与仓储管理、粮油质量检测与分析评价等能力的高素质技术技能人才。

食品质量与安全：

这个专业专注于食品的质量控制和安全评估，学生将学习食品质量检测、食品安全法规、食品毒理学等方面的知识，为粮油质量检测提供理论支持。

生物技术：

生物技术在粮油检测中也有广泛应用，学生将学习生物技术在粮油品质分析、食品安全检测等方面的应用。

粮油储运与检验技术：

这是一个普通高等学校专科专业，属于粮食储检类专业。专业培养具备粮油保管、仓库害虫防治、粮油食品质量检验、粮库管理、粮油调运等基本理论和实践操作技能。

粮食工程：

该专业主要研究粮食的加工、储存、运输和检验等方面的技术，学生将学习粮油储藏、运输和加工技术，粮油储存期间的虫害、霉变及其他病害控制技术，粮油质量检验技术等。

综上所述，选择粮油检测相关专业时，建议优先考虑食品科学与工程、粮油储藏与加工、食品质量与安全等专业，这些专业能够提供全面的粮油检测知识和技能。同时，生物技术、粮油储运与检验技术、粮食工程等专业也是不错的选择，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。