少儿美术生可以选择的专业方向相当多样，涵盖了从纯艺术到设计再到理论的多个领域。以下是一些主要的专业选项：

纯艺类专业

中国画

油画

版画

壁画

漆画

雕塑

书法

装饰画

陶艺

漫画

插画

设计类专业

视觉传达设计

数码媒体

工业设计

摄影艺术

时装设计

首饰设计

建筑设计

室内设计

景观设计

动画

实验电影

出版设计

媒体设计

陶瓷设计

家居设计

展示设计

舞美设计

化妆设计

理论类专业

美术史与美术理论

美术批评

艺术管理（艺术行政、艺术经纪）

美术文物鉴定与修复

美术考古学

文化遗产学

建议

兴趣优先：选择专业时，首先要考虑孩子的兴趣和特长，兴趣是最好的老师，选择感兴趣的专业有助于孩子更好地投入学习。

就业前景：了解不同专业的就业前景和发展潜力，选择一个有较好就业前景的专业可以提高孩子的未来竞争力。

实际应用：考虑专业的实际应用，选择一些与实际生活密切相关的专业，如视觉传达设计、工业设计等，这些专业毕业生通常有较好的就业渠道。

综合发展：如果孩子对多个领域都有兴趣，可以考虑选择一些综合性较强的专业，如艺术设计，这样孩子可以在多个领域都有所涉猎和发展。

根据以上建议，家长和孩子可以综合考虑，选择最适合孩子的专业方向。