根据最新的《国家学生体质健康标准》，大学生跳远的评分标准如下：

男生：满分273厘米，及格208厘米。

女生：满分207厘米，及格151厘米。

在跳远过程中，学生需要注意不要踩线，动作要规范，用力要准确，这样可以跳得更远。根据标准，大学生体测立定跳远每人跳两次，取最好的成绩。

因此，大学男生跳远的满分是273厘米。建议学生在日常训练中加强腿部力量和爆发力的练习，以及动作的规范化，以便在测试中取得更好的成绩。