霍邱地区提供多种专业供当地居民选择学习，以下是一些可供参考的专业列表：

学前教育：

安徽霍邱师范学校主要开设此专业，培养幼师相关专业人才。

计算机相关专业：

包括计算机编程、网络技术和多媒体设计等，陈埠职高提供这些课程。

机电一体化：

陈埠职高还提供机电一体化专业，学习机械、电子和计算机技术结合的知识。

物流管理：

学习物流和供应链管理知识，陈埠职高与当地企业合作提供实习机会。

旅游专业：

包括旅游管理、酒店管理和餐饮服务等方面的知识，陈埠职高旅游专业受欢迎。

作物生产技术：

霍邱工业学校提供此专业，面向初中毕业生，学制三年。

营养与保健 、 高星级饭店运营与管理、 新能源汽车运用与维修、 园林绿化、 幼儿保育、 现代通信技术应用、 机电技术应用、 工业机器人技术应用、 会计事务、 社会文化艺术、 电子技术应用、 汽车制造与检测、 钢铁冶炼技术、 服装设计与工艺、 文秘、 电子商务、 数控技术应用、 计算机应用、 计算机网络技术、 焊接技术应用、 计算机平面设计、 建筑工程施工等专业也在霍邱地区学校中开设。

小学教育：

五年制大专，面向应届初中毕业生招生，培养从事小学多学科教育、教学和管理工作的高素质教师。

早期教育：

五年制大专，面向应届初中毕业生招生，培养具备早期教育专业知识的人才。

幼儿保育：

三年制中职，面向应届初中毕业生招生，培养具备幼儿保育技能的人才，毕业前需参加国家教师资格认定考试。

英语教育：

专业设置及培养目标未详细列出，但可推测为培养合格的学前教育、小学教育英语教师和涉外英语人才。

计算机教育：

专业设置及培养目标未详细列出，但可推测为培养具备计算机教育技能的人才。

美术教育：

专业设置及培养目标未详细列出，但可推测为培养具备美术教育技能的人才。

这些专业涵盖了教育、计算机、机电、物流、旅游、农业、建筑等多个领域，为当地居民提供了广泛的学习选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。