搞产品研发可以学习以下专业：

电子科学与技术：

适合高科技产品的研发，特别是涉及核心技术部分。

工业设计：

主要涉及产品的外观结构和设计。

物联网工程：

适合产品研发中的技术支持和设计工作。

机械工程及其自动化：

适合研发机械类产品和系统。

电子信息工程：

适合研发电子产品和系统。

计算机科学与技术：

适合研发软件、人工智能和嵌入式系统。

软件工程：

专注于软件程序的研发。

国际经济贸易：

虽然这个专业与产品研发直接相关性不大，但对于产品市场推广和国际合作有一定帮助。

化妆品研发：

可以选择精细化工、应用化学、材料科学、生物工程等相关专业。

飞行器设计与工程：

适合航空、航天等硬件的研发。

建筑学：

如果对上游研发不感兴趣，可以选择建筑学，因为建筑设计也是设计，也是综合人文艺术与工程类学科于一体的专业。

选择专业时，可以考虑以下方向：

高科技产品研发：电子科学与技术、工业设计、物联网工程、机械工程及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程。

产品设计：工业设计、产品设计。

硬件开发：电子工程、计算机科学与技术、自动化、通信工程、测控技术与仪器。

特定领域产品研发：化妆品研发、飞行器设计与工程。

建议根据个人兴趣和职业目标选择合适的专业，同时也可以考虑跨专业选修相关课程，以增强自己的综合竞争力。