在工厂工作，可以选择以下专业：

工业工程：

优化生产过程，提高效率和质量，降低成本。

物流管理：

掌握物流运作和供应链管理技能，提高物流效率和管理能力。

商业管理：

学习商业运营和企业管理知识，有助于工厂更好地运营和管理。

工商企业管理：

包含人、财、物管理，适合想要继承家业或管理工厂的人。

电工：

技术含量高，工作轻松，适用范围广，适合进厂工作。

数控技术：

学习数字化信息对机械运动的自动控制，适合在工厂中从事数控相关工作。

机械专业：

学习机械设计和制造、机械设备的维修和保养，适用于各类工厂。

电气自动化专业：

学习电气控制、自动化控制系统、PLC编程等，适用于需要自动化设备的工厂。

汽修专业：

学习汽车维修、美容、销售、4S应用工程师等，适用于汽车制造和维修行业。

计算机类专业 （如计算机科学与技术、软件工程、网络工程）：学习软件开发、网络架构、数据安全等，适用于大型互联网公司和科技企业的技术研发岗位。

电子工程/电气工程：

学习电路设计、电子元器件、电力系统等，适用于电子厂等需要电子产品和设备的行业。

食品生物工艺：

培养具有食品加工和保藏技术的中等技术人才，适合在食品生产企业工作。

机电设备安装与维修：

培养从事机电设备检测、调试、安装、维修的中等技术人才，适合在工厂中从事相关技术工作。

模具制造技术：

学习模具设计、制造和维修工作，适用于制造业。

会计电算化：

学习会计电算化可以从事企事业单位的财务管理工作，对于在工厂中从事管理工作的同学来说是一个不错的选择。

根据你的兴趣、技能以及所在工厂的行业需求，可以选择适合的专业。这些专业不仅有助于你在工厂中找到合适的工作，还能提升你的职业技能和未来发展前景。