大学专业排名中的"ABC"是指 学科评估的等级划分，这是根据学科整体水平得分来进行的排名。具体来说，教育部第四轮学科评估将前70%的学科分为九个等级，其中：

A+ 表示前2%（或前2名）的学科；

A 表示前2%-5%的学科；

A- 表示前5%-10%的学科；

B+ 表示10%-20%的学科；

B 表示20%-30%的学科；

B- 表示30%-40%的学科；

C+ 表示40%-50%的学科；

C 表示50%-60%的学科；

C- 表示60%-70%的学科。

这个等级制度有助于了解不同大学专业之间的相对水平，并为学生选择专业或进行教育决策提供参考。