初中毕业后选择专业时，可以考虑以下几种：

计算机专业

互联网应用技术工程师、 VR智能家居创意设计师、 全媒体运营师、 4D动漫游戏设计师、 人工智能应用工程师、 VR传媒与电子竞技运营、 VR动漫游戏与电子竞技运营、 WEB前端工程师、 VR影视动画设计师等岗位需求量大，专业技能要求较高，但学历不是主要门槛。

汽车维修专业

汽车维修、 保养、 故障诊断等技能需求旺盛，就业前景广阔，适合对汽车技术感兴趣的男生。

厨师烹饪专业

中餐、 西餐、 烘焙等烹饪技术，适合喜欢美食和烹饪的学生，就业方向包括餐厅、酒店、面包房等。

幼师专业

幼儿教育专业适合喜欢和孩子在一起的初中毕业生，随着国家对幼儿教育的重视，幼师的需求量日益增大。

教育类专业

学前教育专业综合性强，就业范围广，适合细心、活泼、有爱心的女生，也可以从事亲子机构、早教中心等工作。

财务、经济金融类专业

基金绩效评估、 风险控制、 资产配置、 会计、 审计、 财务管理、 风险投资等工作，适合对金融感兴趣的男女生。

医药、护理类专业

护理、 助产、 口腔医学、 临床医学、 中医学、 针灸推拿、 医学检验技术、 医学影像技术、 药学、 中药学等热门专业，适合对医学感兴趣的男女生。

电子商务专业

网上购物、 商户之间的网上交易、 在线电子支付等，适合对电子商务感兴趣的男女生。

美容美发专业

发型设计、 染发烫发、 美容护肤、 美甲等技术，适合对美容美发感兴趣的男女生。

数控加工专业

数控机床的操作、 编程、 维护等技能，适合对机械加工感兴趣的男女生。

计算机应用专业

电脑维修、 办公软件应用、 网络维护等岗位，适合对计算机技术感兴趣的男女生。

轨道乘务专业

安检、 安保、 票务等相关岗位，适合对轨道交通感兴趣的男女生。

工业机器人专业

机械制造、 电气自动化、 工业机器人等技术，适合对智能制造感兴趣的男女生。

新媒体直播专业

直播营销、 社交媒体运营等技能，适合对新媒体感兴趣的男女生。

选择专业时，建议根据个人兴趣、性格特点及职业规划来决定，选择最适合自己的发展方向。同时，也要关注行业趋势和市场需求，以确保所学技能能够符合未来的就业要求。