植物科学与技术专业的大学排名如下：

上海交通大学

华中农业大学

内蒙古农业大学

河南大学

山东农业大学

南京农业大学

浙江大学

中国农业大学

福建农林大学

贵州大学

西北农林科技大学

湖南农业大学

吉林农业大学

东北农业大学

青岛农业大学

河北农业大学

河北科技师范学院

枣庄学院

郑州大学

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的教学质量、研究方向、师资力量、实验设施等多方面因素。