幼教专业（专科）主要学习的课程包括：

幼儿教育学：

研究幼儿教育的理念、内容和方法，探索幼儿教育的规律，以提高教育质量。

幼儿心理学：

了解幼儿心理发展和行为特点，帮助设计适合幼儿心理发展的教育活动和环境。

幼儿卫生学：

关注幼儿身心健康和日常护理，了解幼儿生理特点、营养需求及常见疾病预防和处理方法。

幼儿文学：

学习幼儿适宜的文学作品，培养幼儿的语言表达和审美能力。

学前教育政策法规：

了解学前教育相关的法律法规，为将来的教育工作合规性打下基础。

学前教育研究方法：

学习如何进行学前教育研究，提升科研能力。

特殊儿童发展与学习：

研究特殊儿童的教育需求和发展特点，提供适合特殊儿童的教育方法。

幼儿园课程论：

学习幼儿园课程的设计与实施，掌握教育活动的组织技巧。

学前儿童健康教育：

学习幼儿健康教育的理念和方法，培养幼儿良好的生活习惯。

学前儿童语言教育、科学教育、社会教育、艺术教育（音乐、美术）：

分别学习幼儿在语言、科学、社会和艺术方面的教育方法，培养全面发展的能力。

此外，还有一些其他相关课程，如：

幼儿卫生与保育：研究幼儿的卫生保健知识。

儿童发展心理：研究儿童从出生到成熟期的心理发展过程及其规律。

幼儿园管理：学习幼儿园的经营与管理，包括幼儿园政策法规、幼儿园五大领域活动设计等。

幼儿游戏理论与实践：学习如何设计和组织幼儿园的教学活动。

幼儿行为观察与评估：研究幼儿行为的观察与评估方法。

幼儿营养与保健：了解幼儿的营养需求和膳食配制，疾病的预防和护理及意外事故的急救处理等知识。

教师口语：提升学生的教师基本技能，包括口语表达。

声乐、舞蹈、美术：培养学生的艺术素养和表现力。

计算机应用基础：掌握基本的计算机操作技能，以适应现代教育技术的需求。

幼儿英语：提高学生的英语听说读写能力，培养国际视野。

钢琴、古筝及音乐基础训练：学习音乐理论及演奏技巧，提升学生的音乐素养。

这些课程旨在培养具备扎实的专业知识和实践能力的幼儿教师，能够在学前教育机构从事教育教学和管理工作。