对于12岁的孩子来说，选择学习的专业应该结合他们的兴趣、天赋以及未来的职业规划。以下是一些建议：

编程相关

计算机科学：学习计算机科学可以帮助孩子了解计算机的基本原理和技术，培养编程能力和问题解决能力。这个领域涵盖了计算机系统原理、算法设计与分析、编程语言等内容。

软件工程：这个专业注重软件开发的实践和工程化，孩子将学习如何规划、设计、开发和测试软件项目，并培养团队合作和项目管理技能。

编程语言：如Python和Scratch，这些语言易于学习，适合初学者，可以帮助孩子掌握基础编程概念，如变量、循环、条件语句等。

设计类

电脑设计：适合对图形设计、视频编辑或动画制作感兴趣的孩子。这类专业通常不需要太多的文化课基础，初中起点就可以学习。

职业技能

厨师：社会需求量大，工作好找，适合对烹饪感兴趣的孩子。虽然工资可能不高，但就业前景不错。

修车：这类技能不需要太多知识，但社会需求量大，工作好找。

艺术和创意

美术：特别是素描，是美术专业的基础，适合对绘画感兴趣的孩子。学习素描可以帮助孩子打下坚实的美术基础，未来可以进一步学习其他美术专业。

音乐：学习乐器或进入艺校，可以培养孩子的艺术修养和表演能力。

科学和技术

数学和科学：这些学科是重要的学术基础，可以帮助孩子建立坚实的学习基础，并为未来的学习和职业发展打下坚实基础。

体育和舞蹈

体育：可以提高孩子的身体协调性和运动能力，同时也有助于培养团队合作和竞争意识。

舞蹈：可以提升孩子的身体协调性和艺术表现力，同时也有助于培养良好的体态和气质。

建议

兴趣优先：选择孩子感兴趣的专业，这样他们更有可能坚持学习并取得好成绩。

实践结合：选择一些需要实践操作的专业，如编程、厨师或修车，这样孩子可以通过实践来巩固所学知识。

未来规划：考虑孩子的长期职业规划，选择一些有助于他们未来发展的专业。

最终，选择专业时，最重要的是尊重孩子的意愿和兴趣，同时结合他们的实际情况和未来的发展方向。