以下是一些可以学习数控专业的技校：

四川航天技师学院

资阳技工学校

泸州工业技工学校

成都市机械高级技工学校

成都电焊机厂技工学校

中国五冶高级技工学校

四川空分集团技工学校

四川自贡市高级技工学校

四川水利水电技师学院

遂宁应用高级技工学校

鄂州中等专业学校

湖北城市职业学校

武汉江夏职业技术学校

黄冈计算机信息工程中等专业学校

湖北宝业建工学校

郧阳科技学校

建始中等职业技术学校

无锡职业技术学院

成都航空职业技术学院

苏州工业园区职业技术学院

浙江机电职业技术学院

淄博职业学院

广东地区

广东省轻工业技师学院

广东省南方技师学院

广州市机电技师学院

广州市交通技师学院（广州市交通高级技工学校）

广东省交通城建技师学院

广东省岭南工商第一技师学院

广东省城市建设技师学院

兴宁市技工学校

河源技师学院（河源市高级技工学校）

阳江技师学院

四川地区

四川工程职业技术学院

柳州职业技术学院

大连职业技术学院

长春汽车工业高等专科学校

湖南工业职业技术学院

湖北职业技术学院

其他地区

郑州机电职业学院

河南省机电职业学院

河南职业技术学院

北京工业职业技术学院

上海职业技术学院

广东工贸职业技术学院

湖南汽车工程职业学院

河南机电职业学院

无锡技师学院

长沙汽车工业学校

广东中为工商技工学校

九江职业技术学院

湖南工业职业技术学院

这些技校和职业技术学院都提供数控技术专业，并且拥有不同的特色和优势。建议根据个人地理位置、兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校进行学习。