陕西的大学数量存在一定的差异，这可能是由于不同数据来源的时间点不同或者统计口径有所差异。以下是一些关键数据点：

截至2024年6月20日

陕西省高校共计有97所，其中本科58所，专科39所。

截至2024年6月

陕西省共有普通高等学校97所，其中本科院校有58所，专科院校有39所。

截至2024年9月7日

陕西有98所大学，其中本科大学58所，专科大学40所。

截至2024年10月13日

陕西有109所大学，其中普通高等学校95所，成人高等学校14所。

截至2023年9月13日

陕西有91所大学。

综合以上数据，可以得出以下结论：

最可靠的数据：截至2024年6月20日和截至2024年6月的数据均显示陕西省有97所大学，其中本科58所，专科39所。

其他数据：其他时间点或统计口径的数据存在一定差异，但总体数量在91到109所之间。

因此，可以认为陕西省的大学数量大约在97所左右。建议以教育部最新发布的高校名单为准。